Halbautomatischer Scheibenschneider, auch innen vollständig zu reinigen, mit einer mobilen Wand innerhalb der Schneidkammer, die es ermöglicht, den Ausschuss praktisch auf Null zu senken.
Eine außerordentlich vielseitige Lösung für die Frischfleischverarbeitung, dank der externen elektrischen Ausrüstung, die einen vereinfachten Zugang zur Reinigung der Komponenten ermöglicht.
Vorzüge
- Geeignetes Design für bestmögliche Desinfektion innen und außen.
- Leicht zugängliche externe elektronische und elektrische Bedienelemente.
- Optionales Messerschnellwechselsystem, um den gesamten Schneidsatz in wenigen Minuten zu wechseln.
- Keine Werkzeuge für die Vorbereitung der Reinigung, der Desinfektion und den Wechsel der Messer notwendig.
- Schnittparameter sind so einstellbar, dass maximale Ergiebigkeit erzielt werden kann.
- Die Maschine kann mit einem automatischen seitlichen Andrucksystem für das Produkt ausgestattet werden, so kann die Ergiebigkeit des Schneidprozesses erhöht werden (optional).
