Entschwartungs- und Entvliesmaschine mit höchster Ergiebigkeit und einfacher Handhabung. Gewährleistet Exaktheit und Präzision bei der Verarbeitung von Schweine- und Geflügelfleisch, auch der zartesten Sorten.
Vollautomatische Entschwartungsmaschine, die vollständig in die Fertigungslinie integriert werden kann. Die einfache Einstellung, die Belastbarkeit der Maschine und die spezifischen Druckwalzen gewährleisten eine dauerhafte gleichbleibende Ergiebigkeit.
Vorzüge
- Vorsichtige, produktschonende Entschwartung mit hoher Ergiebigkeit.
- Vollautomatische Maschine, die vollständig in die Fertigungslinie integriert werden kann.
- Exklusives pneumatisches System zur Anschnittsteuerung für eine perfekte Entschwartung aller Produkte.
- Die Förderbänder können für eine vollständige Reinigung und zur besseren Desinfektion geöffnet werden.
- Innovatives Design mit durchgehenden Schweißnähten und abgerundeten Kanten für eine bessere Desinfektion ohne Hilfsmittel.
- Auf den Motor, die elektrische Anlage und die mechanischen Teile kann über zwei Seitenpaneele einfach zugegriffen werden.
- Das Modell Grasselli NAB 520 DD wurde speziell für das Entschwarten und Entfetten mit höchster Effizienz und Ertragskontrolle von Schweinefleischschnitten wie Lenden-, Bauch- und Schulterstücken mit einer voreingestellten Schichtdicke konstruiert.
