Vertikaler Scheibenschneider zum zweidimensionalen Schneiden von frischen und gegarten Produkten. Äußerste Präzision im Schnitt und maximale Ausbeute, dank der Option, dreidimensionale Schnitte in Streifen oder Würfel innerhalb einer vollautomatischen Fertigungslinie zu erhalten.
Scheibenschneider für zweidimensionalen Schnitt, um gleichmäßige oder unregelmäßige (wie „von Hand geschnittene“) Streifen oder Würfel zu erhalten.
Vorteile
- Zweidimensionaler Schnitt, geeignet zur Herstellung von gleichmäßigen oder unregelmäßigen (wie „von Hand geschnittenen“) Streifen oder Würfeln.
- Ein- und Auslaufbänder ermöglichen es, das Produkt auch warm innerhalb der Fertigungslinie zu verarbeiten.
- Hygienic Design zur idealen Reinigung, geeignet für High Risk Bereiche.
- Optionales Messerschnellwechselsystem für den Wechsel des gesamten Schneidsatzes in wenigen Minuten.
- Ein einziges Werkzeug für die Vorbereitung der Reinigung und dem Wechsel der Messer.
- Wenn man ihn mit dem horizontalen Scheibenschneider KSL kombiniert, erhält man eine Fertigungslinie für dreidimensionale Schnitte mit höchster Scheibenqualität.
